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本公司创建于 1988 年，是一家专门经营茶叶及相关产品的民营企业，旗下拥有 5000 多亩有机乌龙茶生产基地（安溪云香有机茶发展有限公司）、茶厂 4000 多平方米、高山茶园山庄、茶叶专卖店、茶馆。在全国各地设有一百多家连锁专卖店、专卖柜。
公司通过不断引进人才、改进生产工艺，开拓创新，推行全面的质量管理和品牌战略，在茶叶种植、生产、销售的专业化道路上不断发展壮大，初步形成集团化、集约化经营。
自 1996 年起，云香公司在乌龙茶的故乡，福建安溪海拔 1300 多米" 紫云山”投巨资修建盘山公路，开发有机茶园。于 1999 年经欧盟 ECOCERT 机构有机食品专家赴实地考察后，审核认定为有机乌龙茶基地，成为首家向国外出口有机乌龙茶的企业，产品远销日本、韩国、美国、马来西亚等地区。
“云香茶叶”这一品牌在国内外市场正声名鹊起。云香茶叶系列产品坚持以自然天成、纯正、地道的安溪高山优质乌龙茶为原料，由专业茶师制作加工而成，以天然、地道、精细为特色，在乌龙茶王国中独树一帜，深受清费者信赖，产品信誉卓著，历年来连续获得福建省消费者委员会“推荐产品”称号。“金观音”、“东方美人”、“观音虎”、“云香茶”、“特别特”等系列产品均已成为国家注册商标。
“真诚的爱心，云香的保证”，厦门云香茶业有限公司正不断推出 ----- 新的茶叶精品，并以获得欧盟有机认证机构认证的有机乌龙茶奉献社会。
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