开业前支持
○总部协助加盟方做店面选址，市场调查，区域规划。
○开业筹备，策划，宣传及质量管理体系的制定及初期运作的协助工作。
○提供各项管理培训，技术技能培训，以利于稳定经营，降低成本。
培训支持
→店铺员工的培训
时间：30天左右
内容：门店产品知识、切/拌菜技术标准、店面卫生管理、店面员工行为规范、营业额的预估与控制、销售技巧、店铺财务管理等。
→生产员工的培训
时间：30天左右
内容：烹饪常识，卫生标准，原料常识，原料准备，加工清洗，菜系制作，成品标准等。
→加盟商业主的培训
时间：30天左右
内容：特许知识，店铺管理，货品采购，货品管理，营销管理员工管理，财务收银，综合知识总部设立专门培训中心，对加盟商进行全面系统的培训。
→培训资料光盘
内容：此套光盘容入了廖氏公司十年经营精华，囊括了关于廖记棒棒鸡生产，加工，日常经营等全套文字资料及视频资料。所有视频教程直观，易懂，并配有全程说明字幕。操作简单，实战实用。将是你成功路上最有力的助推器，是您必不可少的参考工具。
后续服务支持
○长期的远程经营指导
○定期全面督导，总结，全面做到标准化管理
○加盟店在经营活动中如遇无法解决的问题，或公司考察有加盟店产品质量下降问题时
公司会派人员做好培训的跟进和协助工作
○公司持续不断地提供创新菜肴开发及新项目发展支持
○公司长期开展经营提升再培训，产品推广经验交流研讨会
○公司的专业营销策划人员将针对各加盟店的实际情况，不断协助其制定和实施有效的市场营销计划
