项目介绍
服务项目之一：食堂策划服务范围
餐费合理安排，厨房平面布局，供餐方式优选，人员最佳配置。
服务项目之二：食堂承包管理服务
范围：承包管理食堂，合作管理食堂。
服务项目之三：管理咨询服务（免费提供）
范围：满意度问卷调查，饭菜价格评价，按ISO标准测评操作规范，“5S”活动情况评价。
服务项目之四：人才共享服务（免费提供）
范围：厨师调换使用、食堂主管培训、厨工临时调用。
服务项目之五：廉价配送服务
范围：米、油、配料、冻品，成本价配送。
盈利分析
|
规模费用单位
人民币 |
省 会 城 市 |
地 级 市 |
县 级 市 |
县 级 店 |
|
投
资
预
算
费
用 |
加盟面积（㎡） |
800—1200 |
500—800 |
300—600 |
250—400 |
|
加盟费（万） |
8 |
6 |
4 |
3 |
|
保证金（万元） |
3 |
2 |
1.5 |
1 |
|
权益金（万/年） |
2 |
1.5 |
1 |
0.5 |
|
宣传促销费（万元） |
2.5 |
2 |
1 |
0.5 |
|
装修及设备（万元） |
40 |
24 |
16 |
9 |
|
流动资金（万元） |
3 |
2 |
1 |
0.6 |
|
总投资（万元） |
62—82 |
38—48 |
24—30 |
14—18 |
|
月营
业费
用预
算 |
电话及办公费用（元） |
2640 |
1680 |
960 |
560 |
|
水电气（元） |
15000 |
9450 |
5400 |
3200 |
|
税收及招待费（元） |
10000 |
8000 |
5000 |
3200 |
|
店面及宿舍租金（万元） |
3.4 |
2 |
1.3 |
0.8 |
|
员工工资（万元） |
3.3 |
2.8 |
1.8 |
1.4 |
|
投
资
收
益
评
估 |
餐位数（个） |
288 |
234 |
156 |
120 |
|
上座率（%） |
120 |
120 |
120 |
120 |
|
人均消费（元） |
30 |
25 |
20 |
20 |
|
日就餐人数（个） |
346 |
281 |
187 |
144 |
|
日营业收入（万元） |
1.1 |
0.7 |
0.4 |
0.3 |
|
月营业收入（万元） |
33 |
21 |
12 |
8.6 |
|
年营业收入（万元） |
396 |
252 |
144 |
103.2 |
|
净利润率（%） |
25 |
25 |
25 |
25 |
|
月净利润（万元） |
7 |
4 |
2.2 |
1.5 |
|
年净利润（万元） |
84 |
48 |
26.4 |
18 |
|
回收（月） |
9—12 |
10—12 |
10—12 |
10—12 |
|
说明：1、本表所有数据来源于公司数十年实际经营业管理经验数据；
2、本表数据分析仅供投资者参考。签订合同后，公司将结合加盟商所在地的实际情况与市场状况进行更详细的投资回报分析。 |
加盟保证
保障品牌：
授予“重庆弘侨火锅加盟店”牌匾，共享品牌荣誉，共享品牌文化，共享“重庆火锅”重庆城市名片金字招牌。
保障培训：
员工招募、员工培训、员工管理。
保障运营：
指导、筹备开业，业绩评估，营运问题诊断及后续服务。
保障营建：
选址规划，可行性分析，店面规划，采购方案。
保障物配：
提供底料、专用鸡精、味精，重庆特产等原辅料的统一配送，代购原辅材料。
保障技术管理：
公司统一派遣技术优良、管理经验丰富、恪守职责的厨师长、经理对加盟店进行运作。
