我用的是蓝莓干,没有的话,用葡萄干或者其他的小粒儿果脯也可。
具体步骤:
1)日本南瓜(就是那种绿皮的小南瓜)去皮,切片,蒸熟或者微波炉转熟,碾碎。取一张保鲜膜,把碾碎的南瓜肉舀上去一大匙,上面加几颗蓝莓干。

2)揪起保鲜膜的四角,拧起来,使得南瓜肉和蓝莓干成一个小球。

3)打开保鲜膜,取出即可。

绿皮小南瓜面面的,香香甜甜,不需要加其他调料就很好吃了,所以我就什么都没加。
注意:这个做法不适合用那种“水唧唧”的南瓜,一个是不容易成形,再一个,那种南瓜实在很难吃,反正,除非到了万不得已的时候,否则我是真的一口也吃不下,呵呵。
