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品尝“雅典娜”的希腊餐 |
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希腊餐与法餐、意餐是在世界各地齐名的三大西餐菜系，但在北京尝过正宗希腊西餐的人着实不多。现在有一个地方你可以去尝试一下，虽然开业时间不长，但已得到不少国家的驻华使节和在京外籍人士的认可，它就是位于三里屯西五街使馆区内的雅典娜西餐厅。
希腊濒临爱琴海和地中海，是西方文化和饮食的发源地，烧烤和海鲜尤其著名。雅典娜西餐厅以蓝白为主色调，航船、波涛的装饰充满海洋气息，殿堂内摆设的希腊工艺品、图书、画册可以令你对这个遥远的国家产生好奇。该餐厅年轻的行政总厨多次在欧洲厨艺大赛中获奖，不但对餐厅每个菜品事必躬亲，更乐于让来餐厅的中国食客了解他祖国的文化。
他们的特别之处更在于食物，你可以先点一杯希腊咖啡，与你以前喝过的肯定截然不同。原产希腊的葡萄酒更是不容错过。再向你介绍一下点菜技巧，以三四个人为例，首先必点的就是希腊风味盘，里边有茄瓜沙拉、奶酪派、八爪鱼、鱿鱼、橄榄、土豆沙拉等，量不小且包括多种特色，口味丰富，（如果是情侣，点了这个菜建议你们就不要再点其他沙拉了，否则必剩无疑。）之后的汤可以选择鱼、鸡、蔬菜汤。主菜有三类必选：一是烧烤类，如用旋转烤炉制作的希腊烤肉或希腊串烧配卷饼；二是海鲜类，如黄花鱼烧烤、鱿鱼烧烤、烤鳕鱼；其次是特色主菜，如用希腊农村传统方法制作的乡村鸡、希腊茄盒、蔬菜或鱿鱼馕。最后再选一些也是厨师长亲手做的甜品就是一顿非常丰盛的午餐，人均消费大约在150－200元之间。
如果你打算过一个格调高雅、体味异国风情的文化周末，约上三两好友轻谈浅酌，在美食、茶点、咖啡、醇酒和浪漫的氛围中度过冬日的午后一定非常满足。
特别提醒：第一次来点菜时听听服务生的意见，菜量不算小，得悠着点儿，西餐最忌浪费！
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