要想吃烤鱼又不愿跑去京郊，在城里也能吃到特色烤鱼。在四道口路有一家名为“烤天下”的烧烤店，看名字就知道老板要烤尽天下美味。跟一般的烧烤店不同，烤天下的就餐环境很是干净整洁舒适，菜品搭配也很有特色，有来自云南的特色烧烤，比如烤罗非鱼、活烤鲤鱼、烤茄子等，也有各种烤牛羊肉、烤海鲜等。重点向食客推荐这里的活烤鲤鱼，这道菜在云南是活鲤鱼不去鳞，不去内脏加入西双版纳特有的调味料直接烧烤而成的，完全保留了鲤鱼的肉质鲜嫩，保证了傣味鲜、辣的原生态特色。而此菜到北京后，改进了烤法，将鱼敲昏后去内脏再加入特制调料烤制，最大限度地保留了活烤鲤鱼的鲜美。此外，这里还有烤罗非鱼、香茅草烤鱼，据说罗非鱼都从云南空运过来，遵从滇味的烤制方法。这里人均消费30元左右。

　　此外，在东城区朝内北小街有一家可以吃虹鳟鱼的饭馆，名叫“虹鳟渔家”，是二环以内少数能吃到虹鳟鱼的饭店。在这里所有的虹鳟鱼都是新鲜的，不仅生吃烧烤，就是乱炖清蒸，全是一水的活鱼。如果你仅仅是要享受一口虹鳟鱼的鲜美，这里基本可以满足你的需求。这里的虹鳟鱼除了生吃之外还有一道自创菜值得推荐———鳟鱼沙拉，将虹鳟鱼上锅用小油干煸成碎粒，混合胡萝卜等蔬菜，鱼丁干香四溢，蔬菜清香爽口，沙拉酱浓郁缠绵，一道菜几种口感几种味觉。人均消费50元左右。

　　■周边品鱼链接

　　延庆：延庆是北京著名的“夏都”，延庆的松山除了好景致，也有好吃的虹鳟鱼。西大庄科民俗村里的虹鳟鱼均是由农户自然养殖的，无污染，肉质鲜嫩。或是烧烤、或是生吃，任游人挑选。

　　路线：八达岭高速康庄出口直行到达110国道左转直行，到松山路口右转直行4公里左右即可到达松山风景区大门，顺着松山内道路直行即可到达民俗村。

　　十渡：说起房山十渡的美味，那肯定离不开虹鳟鱼。十渡好山好水，这里的虹鳟鱼，味道自然也是首屈一指。十渡山多树多水也多，并且清凉，养殖着大量虹鳟鱼，不仅欣赏了山水的神奇，还可以带上两条虹鳟鱼，回到宾馆自己动手烤一番，看看新鲜的虹鳟鱼自己烤出来是怎样一个味道！十渡农家院，几乎家家都烤虹鳟鱼。但说起做得好的，还得算有山家园。家园的烤鱼好吃在于火候把握得好，细心翻烤，绝不一味图快而强加大火。

　　路线：六里桥(京石高速)往杜家坎方向，琉璃河出口经长沟、云居寺，到十渡。

　　昌平：昌平的兴寿镇也是吃虹鳟鱼的最佳选择。这里山清水秀，特别是银山塔林，风景秀丽。这里的虹鳟鱼是当地农家凭借天然优质矿泉水养殖的，肉质鲜美，令游人称道。

　　路线：沿立汤路—兴寿大桥向北环山到达；德胜门八达岭高速公路—昌平出口—兴寿大桥向北环山到达。

　　密云：密云曹家路村水源丰富，安达木河从村南流过汇入潮河，是密云水库的主要水源之一。借着水源的清新，民俗户大部分建起了养鱼池，主要有虹鳟鱼、鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲟鱼等品种供游客赏玩品尝。

　　路线：密云县燕山山脉主峰雾灵山脚下。